Dovo, den tyske produsenten av skjerpestropper, barberkniver og skjerpepasta, anbefaler å ikke slipe barberkniven før det er absolutt nødvendig. Dette betyr ca. én gang i året.
Kniver kan slipes i forretninger som selger kjøkkenutstyr eller hos visse skomakere. Spør først butikken/skomakeren om de har erfaring med sliping av barberkniver.
Det du selv kan gjøre er å vedlikeholde kniven, da vil den holde livet ut. Skjerpestroppen må alltid smøres inn med fett, skjerpepasta, på den siden av stroppen der det står "Dovo". Fettet smøres på og arbeides inn i skinnet med hånden. Barberkniven dras mot det som kalles knivens “ryggrad”, ovenfra og ned noen ganger. Deretter snur man kniven og gjør det samme på den andre siden. Kniven må ALDRI dras mot den skarpe siden, dette vil ødelegge den dyrebare barberkniven. Ikke vask kniven etter skjerping, bare etter barbering.
Når du sliper er det tvert om. Da drar du kniven med eggen først, men med skjærende bevegelser. Snu kniven mens den fortsatt ligger på brynen, med ryggen mot. Bevegelsen som oppstår kan sammenlignes med et åttetall. Når du sliper skal du først ha noen type av olje på stenen. Hvilken som helst olje fungerer. De fleste har vanlig oliven- eller rapsolje i skapet. Når du er ferdig med slipingen kan du gjøre testen som vises i filmen nedenfor. Prøv kniven mot neglen din. Om kniven gjør et merke i neglen er du ferdig med slipingen og du kan begynne å skjærpe kniven. Når kniven er hvass nok for barbering skal du kunne skjære av et hårstrå, som vist i filmen.
Fri frakt over kr 1200
