Agurken

Agurken har blitt dyrket i tusenvis av år. Den stammer fra India og spred seg derfra videre til dagens Iran. Til Europa kom den med romerne, som kunne dyrke den året rundt med hjelp av forgjengeren til våre drivhus. Spanjolenes erobring av Vestindia og Amerika brakte Agurken videre i verden og i dag er den en av våre mest populære grønnsaker.

Agurken smaker ofte forskjellig, beroende på den som spiser den og det er litt på samme måte med duften også, men generellt kan man si at duften er grønn, frisk og fruktig med søte innslag.