Burot

Burot er en blomst eller et ugress, avhengig av hvordan man ser det.  Burot kan også brukes som en medisinal urt. Den vokser i de svalere delene av Europa og Nord Amerika og vokser ofte ved veikanter eller der andre planter ikke trives. Burot bruktes til framstilling av øl før humle ble kjent men har også fyllt mange andre funksjoner, blant dem sies Burot å ha en frastøtende effekt på insekter. På middelaldertiden trodde man at Burot beskyttet mot uhell og trøtthet.

Oljer fra Buroten utvinnes ved destillering av den tørkede blomstrende planten. Duften minner om Malurt og er frisk, skarp og søt med en tone av kaffe.