Karve

Karve , som ikkemå forveksles med spisskummen, er et krydder som vokser villt i store deler av Europa. I Norge bruker man Karve i matlagning, baking og som smakstilsettelse av Akevitt.

De eteriske oljene utvinnes ved destillering. Duften er sterk og krydret med innslag av anis. Karve tilfører parfymen en maskulin duft.