Verbena

Verbena kalles også  Sitronverbena og kan iblant forveksles med sitrongress. Det er trolig at Verbena kom til Europa på 1600-tallet. Bladene kan brukes til krydring av mat for å få fram en smak av sitrus og brukes også til te.

Ved dampdestillering utvinnes eteriske oljer som gir en frisk og fruktig sitrustone med innslag av en viss sødme og roser.