Rom

Drikken Rom er det kanskje mange som forbinder med Vestindia men i følge fakta har en forgjenger til Rom blitt produsert i Kina og India siden Antikken. Den oppdagelsesreisende Marco Polo ble budt på hva som ble beskrevet som sukkervin i dagens Iran. Men det var ikke før på 1600 tallet som destilleringen satte i gang, og da i Vestindia. Da ble Rom beskrevet som en het, helvetisk og helt forferdelig drikk. Men det er endret og i dag en Rom en av verdens mest populære spritdrikker og brukes blant annet  i drinken Mojito.

Til parfyme bruker man kjemiske komponenter og duften blir søt og fruktig med innslag av Rom.