Epleblomst

Epleblomst er epletreets sarte, blekrosa blomster som dekker treet som en liten sky om våren. I middelalderen ble epleblomstene plukket av munker som konserverte dem i eddik og brukte dem som omslag mot eksem og hudsykdommer. I dag finnes det mer enn 7500 eplesorter i verden, og fargen på epleblomstene varierer fra offwhite til lys cerise.

Epleblomsten har en lekent fruktig, frisk og blomsteraktig duft som ofte forbindes med vin.