Fjellhegg/Tsuga

Fjellhegg (også kalt tsuga) er en planteart i furufamilien som forekommer i det vestlige Nord-Amerika fra sørlige Alaska gjennom British Columbia og de vestlige delstatene i USA til California. Den finnes hovedsakelig i fjellområder som Cascade Mountains, Rocky Mountains og Sierra Nevada, men den vokser også i lavlandet.  Aromaen er lett røykfylt med hint av skog, solbær og honning og subtile toner av lær.