Mahonial

Mahonial er et syntetisk molekyl fra Givaudan (det kjemiske navnet er (4E)-9-hydroksy-5,9-dimetyl-4-decenal), utviklet som en erstatning for den milde blomsteringrediensen lilial. Lilial ble klassifisert som et parfymeallergen fra 1. mars 2022 og har dermed blitt forbudt i EU på grunn av en mulig kobling til infertilitet hos dyr i studier.