Mandarin

Både navnet og frukten Mandarin kommer fra Kina og det sies at frukten har fått navnet sitt etter de kinesiske embetsmennene og fargen på klærne de brukte. Embetsmennene kaltes nemlig for mandariner og klærne var orangsje, akkurat som frukten.

De eteriske oljene som brukes til parfyme utvinnes ved at man kaldpresser Mandarinens skall. Mandarin avgir en betydlig søtere duft enn andre sitrusfrukter, duften kan sammenliknes med appelsin, men mye fruktigere, varmere og med innslag av blomster.