Mimosa

Mimosa er en erteplante som bare trives i tropisk og subtropisk klima, derfor finnar man de fleste av de nesten 500 Mimosavariantene i Sydamerika. Mimosaen har en merkelig egenskap;  ved berøring trekker den seg samman til sin nattstilling.

Et ganske, fyldig, smøraktig concrète utvinnes fra Mimosaen med hjelp av løsningsmiddel. Mimosaens duft er lett, tørr og honningsøt med innslag av Fiol, Ylang Ylang og Iris.