Brød

Brød som duftnote i parfymer ble offisielt skapt i 2013 av en gruppe bakere fra det engelske bakerforbundet for duften «Eau de Toast», delvis som et eksperiment. Siden den gang har noten fått en viss gjennomslagskraft og fungert som en komplementær tørr ingrediens i gourmanddufter. Noten er vanskelig å definere, men veldig stemningsfull og beskrives som varm, trøstende, «brødagtig» og hjemmekoselig med noen treaktige noter.