Pære

Pærer vokser på middels til ganske store trær med blanke blad og store hvite blomster som har sin blomstring på våren. Pæren har in opprinnelse i Hellas der den er dokumentert allerede 1000 f. Kr. I Norden har pærefrø blitt funnet i graver fra yngre steinalder og dyrking er kjent siden middelalderen. Pærer fins i hundrevis forskjellige sorter o ger som oftest søte, saftige og litt melne i konsistensen. Brukes til baking, til saft og sylting, i desserter samt annen matlagning.

Duften er søt, fruktig og mer kompleks en eple.