Rooibos

Rooibos er en buske som bare vokser i Cederberg, et område i Vestre Kapprovinsen i Sydafrika. Navnet rooibus betyr rød buske på afrikaans og kalles iblant rød te da den brukes som et koffeinfritt alternativ til vanlig svart te. Rooibos har lenge blitt brukt som medisinalvekst og inneholder mye antioksidanter.

Duften beskrives som søt og fruktig med aroma fra rosiner, bær, nøtter og vanilje.