Salvie

Salvie er en gammel velkjent  urt. I India har den vært kjent siden ca 1000 år føre Kristus og har da blitt brukt både i mat og i medisinsk sammenheng. Salvia har også blitt brukt i religiøse og rituelle sammenheng av USA:s urbefolkning.

De eteriske oljene som brukes i parfyme utvinnes ved destillering og den ville Salvien gir mer olje enn den framdyrkede. Duften er meget urteaktig og minner litt om rosmarin.