Tangerin

Tangerin er en liten sitrusfrukt som minner litt om Mandarin og har, akkurat som Mandarinen , sin opprinnelse i Kina og Asia, men navnet kommer fra byen Tanger i Marokko der frukten ble dyrket og sendt med båt til Europa.

De eteriske oljene utvinnes ved kaldpressing av skallet og duften er varmere og litt søtere enn andre sitrusdufter. Tangerin dufter som en blanding av Appelsin og Mandarin.