Yuzu

Yuzu er en østasiatisk sitrusfrukt som minner litt om grapefrukt. Frukten er vanlig i østasiatisk matlagning men det er også populært å legge en hel yuzu i badevannet da det sies at den beskytter mot kulde.

Til parfyme utvinnes oljene fra skallet ved pressing og parfymen får en bitter, tørr duft som minner om grapefrukt.